ყავის წარმოების, გაყიდვებისა და მოხმარების კვლევა

1. შესავალი

ყავა, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე მოხმარებადი სასმელი მთელ მსოფლიოში, მნიშვნელოვან როლს ასრულებს გლობალურ ეკონომიკაში. იგი წარმოადგენს ერთ-ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან სასაქონლო პროდუქტს საერთაშორისო ვაჭრობაში და უზრუნველყოფს შემოსავალს მილიონობით ფერმერისთვის, ასევე ქმნის დამატებით სამუშაო ადგილებს მთელი ღირებულების ჯაჭვის განმავლობაში.1 გლობალური ყავის ინდუსტრიის წლიური შემოსავალი 200 მილიარდ აშშ დოლარს აჭარბებს.2 საქართველოს ბაზარზე ყავის მიმართ ინტერესი მუდმივად იზრდება, რაც გამოიხატება ტრადიციული სახლის პირობებში მოხმარებიდან თანამედროვე კაფეების კულტურაზე გადასვლით.4 – აღნიშნულია კვლევა მომზადებულია BTUAI-ს მიერ, რომელიც ხორციელდება უნივერსიტეტის მეცნიერების და მკვლევარების თანამონაწილეობით. კვლევაში გამოყენებულია MIT-ს მიერ შექმნილი, გენერაციული AI-ს ინსტრუმენტი ORBIT.

წინამდებარე კვლევის მიზანია ყავის წარმოების, გაყიდვებისა და მოხმარების დეტალური ანალიზი როგორც საქართველოში, ისე გლობალურ ბაზრებზე ბოლო 5 წლის განმავლობაში. კვლევა მოიცავს უახლესი ტენდენციებისა და სამომავლო პროგნოზების იდენტიფიცირებას, გაყიდვების ფორმების მიხედვით სტატისტიკის და არხების ანალიზს, ასევე ყავასთან დაკავშირებული საინტერესო ინფორმაციისა და სტატისტიკის სიღრმისეულ განხილვას.

1. ყავის წარმოების ანალიზი

ბოლო 5 წლის განმავლობაში გლობალურ ბაზარზე ყავის წარმოების ზრდის ტენდენცია შეინიშნება. 2024/25 წელს მსოფლიო ყავის წარმოებამ 174.9 მილიონ 60-კილოგრამიან ტომარას მიაღწია, რაც 6.9 მილიონი ტომრით აღემატება წინა წლის მაჩვენებელს.6 ამ ზრდაში მნიშვნელოვანი წვლილი შეიტანა ვიეტნამსა და ინდონეზიაში წარმოების აღდგენამ.6 მსოფლიოს წამყვან მწარმოებელ ქვეყნებს შორის არიან ბრაზილია, ვიეტნამი, კოლუმბია, ინდონეზია და ეთიოპია.8 2023 წელს მსოფლიოში 11.1 მილიონი ტონა მწვანე ყავა იყო წარმოებული. ბრაზილია ლიდერია წარმოების მოცულობით (30.8%), მას მოსდევს ვიეტნამი (17.7%) და ინდონეზია (6.8%).8 2024 წელს გლობალურმა წარმოებამ 10.5 მილიონ ტონას მიაღწია, რაც 4%-იან ზრდას ასახავს.9

მსოფლიო ბაზარზე ძირითადად ორი სახეობის ყავაა წარმოდგენილი: არაბიკა და რობუსტა. არაბიკა, რომელიც მსოფლიო წარმოების დაახლოებით 60%-ს შეადგენს, გამოირჩევა მაღალი ხარისხითა და ღირებულებით და ძირითადად გამოიყენება მოხალულ და დაფქულ ყავაში. იგი ასევე გამოიყენება რობუსტასთან ნარევში ხსნადი ყავის ხარისხის გასაუმჯობესებლად.2 რობუსტა, როგორც წესი, უფრო დაბალი ხარისხისაა და ფასიც ნაკლები აქვს. იგი ძირითადად გამოიყენება ხსნად ყავაში და არაბიკასთან დასამატებლად.2 თუმცა, ბოლო დროს, მისი გამოყენება მოხალულ ყავის ნარევებში, სადაც ტრადიციულად არაბიკა დომინირებდა, სტაბილურად იზრდება.2 ბრაზილია მსოფლიოში არაბიკას უმსხვილესი მწარმოებელია, ხოლო ვიეტნამი რობუსტას წარმოებით გამოირჩევა.10 2022/23 წელს არაბიკას წარმოება 1.8%-ით გაიზარდა, ხოლო რობუსტასი 2.0%-ით შემცირდა.12

კლიმატის ცვლილება სერიოზულ საფრთხეს უქმნის ყავის წარმოებას მთელ მსოფლიოში. ტემპერატურის მატება, არაპროგნოზირებადი ნალექი და მავნებლების გავრცელება უარყოფითად მოქმედებს ყავის მცენარეების ზრდასა და მოსავლიანობაზე.13 მოსალოდნელია, რომ 2050 წლისთვის ყავის წარმოებისთვის ვარგისი მიწების თითქმის ნახევარი გამოუსადეგარი გახდება.13 კლიმატის ცვლილება ასევე მოქმედებს ყავის მარცვლების გემოზე, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს არასასურველი გემოვნური თვისებები.13 2024 წელს ელ-ნინიოს ფენომენმა ბრაზილიაში ხანგრძლივი გვალვა გამოიწვია, რამაც მნიშვნელოვნად შეამცირა არაბიკას მოსავლიანობა და გამოიწვია ფასების ზრდა.9 ეს ფაქტორები არა მხოლოდ ამცირებს ყავის წარმოების პოტენციალს, არამედ ზრდის ფასების არასტაბილურობას და საფრთხეს უქმნის ყავაზე დამოკიდებული თემების ეკონომიკურ კეთილდღეობას.13

მდგრადი ყავის წარმოება გულისხმობს ეკოლოგიურად სუფთა მეთოდების გამოყენებას, ფერმერებისა და მუშების კეთილდღეობის მხარდაჭერას და ინდუსტრიის ეკონომიკური მდგრადობის უზრუნველყოფას.17 ძირითადი მდგრადი პრაქტიკა მოიცავს ყავის მოყვანას ხეების ჩრდილში, აგროტყეობას, ორგანულ მეურნეობას, წყლისა და ნიადაგის კონსერვაციას, ბიომრავალფეროვნების შენარჩუნებას და სამართლიანი ვაჭრობის პრინციპებს.17 ეს მეთოდები ხელს უწყობს ბიომრავალფეროვნების შენარჩუნებას, ნიადაგის ნაყოფიერების გაუმჯობესებას, წყლის რესურსების დაცვას და კლიმატის ცვლილების შერბილებას.17 მომხმარებელთა მხრიდან იზრდება მოთხოვნა მდგრად და ეთიკურად წარმოებულ ყავაზე, რაც ხელს უწყობს მდგრადი წარმოების პრაქტიკის გავრცელებას.19

საქართველოში ყავის წარმოების ინდუსტრია განვითარების საწყის ეტაპზეა.4 ქვეყანაში ძირითადად ხდება ყავის იმპორტი და შემდგომი გადამუშავება.21 თუმცა, ბოლო წლებში შეინიშნება მზარდი ინტერესი სპეციალიზებული ყავის წარმოების მიმართ.4 მიუხედავად იმისა, რომ ადგილობრივი წარმოება ჯერ კიდევ მცირე მასშტაბისაა, პრემიუმ ხარისხის ყავისადმი მზარდი ინტერესი და ადგილობრივი კომპანიების მცდელობები წარმოების ხარისხის გაუმჯობესებისკენ მიუთითებს ამ სექტორის პოტენციურ ზრდაზე.4

1. ყავის გაყიდვების ანალიზი

გლობალურ ბაზარზე ყავის გაყიდვების მოცულობა და ღირებულება სტაბილურად იზრდება. 2023 წელს გლობალური ყავის ბაზრის ზომა 223.78 მილიარდ აშშ დოლარად იყო შეფასებული და 2024-2030 წლებში 5.4%-იანი საშუალო წლიური ზრდის ტემპით (CAGR) ზრდაა მოსალოდნელი.23 სხვა წყაროს თანახმად, 2024 წელს გლობალური ყავის ბაზარი 236.07 მილიარდ აშშ დოლარს მიაღწევს.23 ეს ზრდა გამოწვეულია მზარდი მოხმარებით, განსაკუთრებით აზიის წყნარი ოკეანის რეგიონში და სპეციალიზებული ყავის პოპულარობით.23

საქართველოში ყავის ბაზარი ასევე ზრდის ტემპს უჩვენებს. 2025-2030 წლებში მოსალოდნელია 7.2%-იანი და ბაზრის ზომის 187.8 მილიონი აშშ დოლარით ზრდა.4 თუმცა, 2016-2020 წლებში საქართველოს ყავის ბაზარი შემცირდა -1.78%-იანი CAGR-ით და 2020 წელს 193 მილიონ აშშ დოლარს შეადგენდა.25 2024 წლის იანვარი-აგვისტოს პერიოდში საქართველომ 24.3 მილიონი აშშ დოლარის ღირებულების 4,945 ტონა ყავა შეიძინა.21 ეს მიუთითებს იმაზე, რომ ბაზარი აღდგენის ფაზაშია და ზრდის პოტენციალს ფლობს.

გლობალურ ბაზარზე ყავის გაყიდვების ძირითადი მოთამაშეები და ბრენდები არიან Nestle, Starbucks, JDE Peet’s, Lavazza და J.M. Smucker Company.26 საქართველოს ბაზარზე წამყვანი მოთამაშეა ადგილობრივი კომპანია Meama, რომელიც აქტიურად ავითარებს ყავის კაფსულებისა და აპარატების ბაზარს.22 საქართველოში ასევე წარმოდგენილია საერთაშორისო ბრენდი Caribou Coffee, რომელიც გეგმავს ქვეყანაში კიდევ რამდენიმე ახალი ობიექტის გახსნას.28

1. ყავის მოხმარების ანალიზი

მსოფლიოში ყავის მოხმარების ტენდენციები სტაბილურად იზრდება. ყოველდღიურად 1 მილიარდზე მეტი ადამიანი სვამს ყავას.29 2021/22 წელს მსოფლიო ყავის მოხმარებამ 176 მილიონ 60-კილოგრამიან ტომარას მიაღწია.29 შეერთებულ შტატებში მოზრდილი მოსახლეობის 66% ყოველდღიურად მოიხმარს ყავას, რაც 7%-ით მეტია 2020 წლის მაჩვენებელზე.31 ყავის მოხმარების მხრივ ერთ სულ მოსახლეზე ფინეთი ლიდერობს.29

საქართველოში ყავის მოხმარება შედარებით დაბალია და დაახლოებით 1.8 კილოგრამს შეადგენს ერთ ადამიანზე წელიწადში.32 თუმცა, ქვეყანაში შეინიშნება ყავის მოხმარების ზრდა, რაც დაკავშირებულია თანამედროვე კაფეების კულტურის განვითარებასთან.4 2024 წელს საქართველომ ყავაზე 40 მილიონი აშშ დოლარი დახარჯა, რაც მიუთითებს მოსახლეობის მზარდ ინტერესზე ამ პროდუქტის მიმართ, მიუხედავად იმპორტის მოცულობის გარკვეული შემცირებისა.33 საქართველოში, განსაკუთრებით დიდ ქალაქებში, იზრდება კაფეების რაოდენობა.4 კაფეები სულ უფრო მეტად იქცევა სოციალიზაციის, მუშაობისა და დასვენების პოპულარულ ადგილად.21 კაფეების კულტურის განვითარება მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ყავის მოხმარების ზრდაში და ქმნის ახალ შესაძლებლობებს ბაზარზე.4

1. ყავის ბაზრის სამომავლო პროგნოზები

გლობალური ყავის ბაზრის სამომავლო პროგნოზები დადებითია. მოსალოდნელია, რომ 2025 წელს ბაზრის ზომა 96.45 მილიარდ აშშ დოლარს მიაღწევს.35 სხვადასხვა წყარო პროგნოზირებს ბაზრის ზრდას 2.36%-დან 5.4%-მდე საშუალო წლიური ტემპით მომდევნო 5-10 წლის განმავლობაში.23 მოსალოდნელია წარმოების, გაყიდვებისა და მოხმარების სტაბილური ზრდა.24

საქართველოს ყავის ბაზარი გლობალურთან შედარებით უფრო მაღალი ზრდის ტემპს პროგნოზირებს. 2025-2030 წლებში მოსალოდნელია 7.2%-იანი.4 განსაკუთრებით სწრაფი ზრდაა მოსალოდნელი ყავის მიქსებისა და პოდების სეგმენტში.5

მომავალში ყავის ბაზარზე მნიშვნელოვან გავლენას მოახდენს ეკონომიკური ზრდა და მოსახლეობის შემოსავლების ზრდა, რაც ხელს შეუწყობს ყავის მოხმარების გაფართოებას.23 ამასთან, კლიმატის ცვლილებამ შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს წარმოებაზე და გამოიწვიოს ფასების ზრდა.13 გრძელვადიანი მდგრადობისთვის გადამწყვეტი მნიშვნელობა ექნება მდგრადი წარმოების პრაქტიკის დანერგვას.17

1. ყავის გაყიდვების ფორმების მიხედვით სტატისტიკა და ანალიზი

გლობალურ ბაზარზე ყავის გაყიდვების ძირითადი არხია საცალო ქსელები. 2023 წელს B2B (ბიზნესი ბიზნესისთვის) არხზე ყავის გაყიდვებმა გლობალური შემოსავლის 62.5% შეადგინა.23 მიუხედავად ამისა, მნიშვნელოვნად იზრდება ონლაინ გაყიდვების წილი. პროგნოზების თანახმად, ონლაინ ყავის გაყიდვების ბაზარი 2027 წლისთვის 13.6 მილიარდ აშშ დოლარს მიაღწევს.37 სუპერმარკეტები და ჰიპერმარკეტები კვლავ რჩება ყავის გაყიდვების ერთ-ერთ უმსხვილეს არხად.36 ასევე, იზრდება სპეციალიზებული ყავის მაღაზიების პოპულარობა, რომლებიც მომხმარებელს სთავაზობენ მაღალი ხარისხის და უნიკალური გემოვნური თვისებების ყავას.23

საქართველოს ყავის ბაზარზე ყავის გაყიდვების ძირითადი არხებია სუპერმარკეტები, კაფეები და ტრადიციული სასურსათო მაღაზიები.4 ონლაინ გაყიდვების წილი იზრდება, თუმცა ჯერჯერობით მცირეა საერთო ბაზრის მოცულობაში.5 მოსალოდნელია, რომ მომავალში გაიზრდება გაყიდვები მოხერხებულობის მაღაზიებში, რაც მიუთითებს მომხმარებელთა მოთხოვნაზე მარტივად ხელმისაწვდომ პროდუქტებზე.5

1. ყავასთან დაკავშირებული სხვა საინტერესო ინფორმაცია და სტატისტიკა

გლობალური სპეციალიზებული ყავის ბაზარი სწრაფად იზრდება. 2024 წელს მისი მოცულობა 101.6 მილიარდ აშშ დოლარად იყო შეფასებული და 2025-2030 წლებში 10.4%-იანი CAGR-ით ზრდაა მოსალოდნელი.40 ჩრდილოეთ ამერიკა ამ ბაზრის უმსხვილესი რეგიონია.40 საქართველოში ასევე იზრდება ინტერესი პრემიუმ და სპეციალიზებული ყავის მიმართ.4

მომხმარებლები სულ უფრო მეტად აქცევენ ყურადღებას ყავის მდგრადობასა და  წარმოშობას.24 მდგრადი წარმოების პრაქტიკა სულ უფრო მნიშვნელოვანი ხდება როგორც მომხმარებლებისთვის, ისე მწარმოებლებისთვის.19

ბაზარზე ჩნდება ახალი ფორმატები და პროდუქტები. იზრდება მოთხოვნა მზა ყავაზე (RTD), ცივად მოხარშულ ყავაზე (cold brew) და სხვა ინოვაციურ პროდუქტებზე.23 პოპულარული ხდება ყავის გამოწერის სერვისები.37 მომხმარებლები ეძებენ დაბალკოფეინიან და ჯანსაღ ყავის ვარიანტებს.35

გლობალურ ყავის ბაზარზე დომინირებენ რამდენიმე მსხვილი კომპანია. 2020 წლის მონაცემებით, Nestle ლიდერობდა ბაზრის წილით.44 JDE Peet’s მეორე ადგილზეა.44 Starbucks არის ერთ-ერთი უმსხვილესი ყავის ქსელი მსოფლიოში.26 საქართველოს ბაზარზე Meama ლიდერია ყავის კაფსულების სეგმენტში.22

1. დასკვნა

წინამდებარე კვლევამ აჩვენა, რომ გლობალური და საქართველოს ყავის ბაზრები ზრდის ტენდენციას ინარჩუნებენ. გლობალურ ბაზარზე შეინიშნება წარმოების, გაყიდვებისა და მოხმარების სტაბილური ზრდა, რომელსაც ხელს უწყობს სპეციალიზებული ყავის პოპულარობა და განვითარებად ბაზრებზე მოთხოვნის ზრდა. საქართველოს ბაზარი, მიუხედავად გარკვეული რყევებისა, ასევე აჩვენებს ზრდის პოტენციალს, რაც გამოიხატება თანამედროვე კაფეების კულტურის განვითარებითა და პრემიუმ ხარისხის ყავისადმი მზარდი ინტერესით.

ბაზრის განვითარების ძირითადი ტენდენციები მოიცავს სპეციალიზებული ყავის სეგმენტის ზრდას, მდგრადი და ეთიკურად წარმოებული ყავის მოთხოვნის გაზრდას, ახალი პროდუქტებისა და მოხმარების ფორმატების გაჩენას, ასევე ონლაინ გაყიდვების არხის გაძლიერებას.

1. რეკომენდაციები

საქართველოს ყავის ბაზრის დაინტერესებული მხარეებისთვის, მათ შორის ადგილობრივი მწარმოებლებისთვის, იმპორტიორებისთვის, დისტრიბუტორებისთვის და საცალო მოვაჭრეებისთვის, შემდეგი რეკომენდაციების გათვალისწინება იქნება სასარგებლო:

• ხარისხზე ორიენტირება: გააძლიერონ ძალისხმევა პრემიუმ და სპეციალიზებული ყავის პროდუქტების შეთავაზებაზე, რადგან მომხმარებელთა ინტერესი ამ სეგმენტის მიმართ იზრდება.
• მდგრადობა: დანერგონ მდგრადი წარმოების და მიწოდების პრაქტიკა, რაც ხელს შეუწყობს გარემოს დაცვას და გაზრდის პროდუქციის მიმზიდველობას ეკოლოგიურად შეგნებული მომხმარებლებისთვის.
• ონლაინ არხების განვითარება: აქტიურად გამოიყენონ ონლაინ გაყიდვების პლატფორმები და სოციალური მედია ბაზრის გაფართოებისა და ახალი მომხმარებლების მოზიდვისთვის.
• ინოვაციები: თვალი ადევნონ გლობალურ ტენდენციებს და დანერგონ ახალი პროდუქტები და ფორმატები, როგორიცაა მზა ყავა, ცივად მოხარშული ყავა და ყავის გამოწერის სერვისები.
• კაფეების კულტურის მხარდაჭერა: ხელი შეუწყონ კაფეების განვითარებას, როგორც ყავის მოხმარების მნიშვნელოვან არხს, და შესთავაზონ მომხმარებლებს უნიკალური და მიმზიდველი გამოცდილება.
• იმპორტის წყაროების დივერსიფიკაცია: შეისწავლონ ყავის იმპორტის ალტერნატიული წყაროები, რათა შეამცირონ დამოკიდებულება ერთ კონკრეტულ რეგიონზე და უზრუნველყონ ფასების სტაბილურობა.
• მარკეტინგული აქტივობები: განახორციელონ მიზნობრივი მარკეტინგული კამპანიები ყავის მოხმარების გაზრდისა და კონკრეტული ბრენდების ცნობადობის ამაღლებისთვის.
• მომხმარებელთა გამოხმაურება: რეგულარულად შეისწავლონ მომხმარებელთა პრეფერენციები და გამოხმაურება, რათა უკეთ დააკმაყოფილონ მათი მოთხოვნები და მოლოდინები.

Works cited

1. Coffee | Markets and Trade | Food and Agriculture Organization of the United Nations, accessed May 3, 2025, https://www.fao.org/markets-and-trade/commodities-overview/beverages/coffee/en
2. Global coffee market and recent price developments, accessed May 3, 2025, https://www.teaandcoffee.net/wp-content/uploads/FAO-Global-Coffee-Market-Recent-Price-Developments-Report-2025.pdf
3. Adverse climatic conditions drive coffee prices to highest level in years, accessed May 3, 2025, https://www.fao.org/newsroom/detail/adverse-climatic-conditions-drive-coffee-prices-to-highest-level-in-years/en
4. Georgia Coffee Market 2025 – StrategyHelix Ltd., accessed May 3, 2025, https://store.strategyh.com/report/coffee-market-in-georgia/
5. Coffee in Georgia | Market Research Report – Euromonitor International, accessed May 3, 2025, https://www.euromonitor.com/coffee-in-georgia/report
6. Coffee: World Markets and Trade – USDA Foreign Agricultural Service, accessed May 3, 2025, https://apps.fas.usda.gov/psdonline/circulars/coffee.pdf
7. Coffee – Production – USDA Foreign Agricultural Service, accessed May 3, 2025, https://www.fas.usda.gov/data/production/commodity/0711100
8. List of countries by coffee production – Wikipedia, accessed May 3, 2025, https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_coffee_production
9. Global Coffee Production in 2024: Market Growth, Key Producers, and Price Trends, accessed May 3, 2025, https://reallogistics.vn/insights/market-updates/global-coffee-production-in-2024-market-growth-key-producers-and-price-trends
10. Visualizing Global Coffee Production in 2024, accessed May 3, 2025, https://www.visualcapitalist.com/visualizing-global-coffee-production-in-2024/
11. Highlights From 2024’s Global Coffee Production – CoffeeTalk, accessed May 3, 2025, https://coffeetalk.com/daily-dose/top-news/02-2025/106422/
12. icocoffee.org, accessed May 3, 2025, https://icocoffee.org/documents/cy2023-24/Coffee_Report_and_Outlook_December_2023_ICO.pdf
13. Coffee in Crisis: Climate Change’s Impact – CoffeeGeek, accessed May 3, 2025, https://coffeegeek.com/blog/farming/coffee-in-crisis-climate-changes-impact/
14. How Does Climate Change Affect Coffee Production? | Hermanos, accessed May 3, 2025, https://hermanoscoffeeroasters.com/blogs/blog/how-is-climate-change-impacting-the-world-of-coffee
15. Is coffee threatened by climate change? – Greenly, accessed May 3, 2025, https://greenly.earth/en-gb/blog/industries/is-coffee-threatened-by-climate-change
16. Climate change leaving a bitter taste in world’s coffee supply | East Asia Forum, accessed May 3, 2025, https://eastasiaforum.org/2024/09/26/climate-change-leaving-a-bitter-taste-in-worlds-coffee-supply/
17. Sustainable Coffee Production: A Comprehensive Guide – SGS Digicomply, accessed May 3, 2025, https://www.digicomply.com/blog/sustainable-coffee-production-a-comprehensive-guide
18. 7 Sustainable Coffee Farming Practices You Need to Know, accessed May 3, 2025, https://fnb.coffee/blog/7-sustainable-coffee-farming-practices-you-need-to-know/
19. Coffee Statistics, Consumer Trends, & Key Takeaways [2025] – CAFELY, accessed May 3, 2025, https://cafely.com/blogs/research/coffee-statistics
20. Eco Revolution in Coffee Farms’ Production Methods – Expat-Tations, accessed May 3, 2025, https://expat-tations.com/corporate/coffee-farms-transformation-to-sustainability/
21. Global Coffee Price Changes and Their Impact on the Georgian Market – BTU AI, accessed May 3, 2025, https://btuai.ge/en/global-coffee-price-changes-and-their-impact-on-the-georgian-market/
22. Georgia’s coffee market – small beans, big innovations – Investor.ge, accessed May 3, 2025, https://www.investor.ge/2021/12/12/georgias-coffee-market-small-beans-big-innovations/
23. Coffee Market Size, Share & Growth | Industry Report, 2030 – Grand View Research, accessed May 3, 2025, https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/coffee-market
24. Coffee Market Size, Growth, Trends & Demand by 2033 – Straits Research, accessed May 3, 2025, https://straitsresearch.com/report/coffee-market
25. Georgia: Coffee Market Size and Structure 2016-2020 – WM Strategy, accessed May 3, 2025, https://www.wm-strategy.com/news/georgia-coffee-market-size
26. Top 10 Coffee Companies Worldwide 2025 | Claight (EMR) – Expert Market Research, accessed May 3, 2025, https://www.expertmarketresearch.com/blogs/top-coffee-companies
27. Top 10 Coffee-Producing Companies – uFoodin, accessed May 3, 2025, https://ufoodin.com/top-10-coffee-producing-companies/
28. Caribou Coffee to Add Up to 8 Stores in Georgia – QSR Magazine, accessed May 3, 2025, https://www.qsrmagazine.com/news/caribou-coffee-to-add-up-to-8-stores-in-georgia/
29. Coffee Consumption Statistics: A Must Know in 2025 – CoffeeDasher, accessed May 3, 2025, https://www.coffeedasher.com/coffee-consumption-statistics/
30. How Many People Drink Coffee? A Look at Global Consumption Trends – CAFELY, accessed May 3, 2025, https://cafely.com/blogs/info/how-many-people-drink-coffee
31. National Coffee Data Trends Report, accessed May 3, 2025, https://www.ncausa.org/Industry-Resources/National-Coffee-Data-Trends
32. World Coffee Statistics Database, accessed May 3, 2025, https://ico.org/what-we-do/world-coffee-statistics-database/
33. The Price of a Cup: Why Georgia Spent $40 Million on Coffee in 2024 and What It Means for Society – Georgia Today, accessed May 3, 2025, https://georgiatoday.ge/the-price-of-a-cup-why-georgia-spent-40-million-on-coffee-in-2024-and-what-it-means-for-society/
34. Complete Business Guide of Restaurants & Cafés in Georgia – xMap, accessed May 3, 2025, https://www.xmap.ai/blog/restaurants-and-cafes-in-georgia-united-states-a-guide-for-businesses
35. Coffee Market Trends: Expert Insights [2025] – GourmetPro, accessed May 3, 2025, https://www.gourmetpro.co/blog/coffee-market-trends-expert-insights
36. Coffee Market Size, Share, Industry Trends Analysis, 2035, accessed May 3, 2025, https://www.marketresearchfuture.com/reports/coffee-market-6889
37. Online Coffee Sale Statistics – Simtech Development, accessed May 3, 2025, https://simtechdev.com/blog/online-coffee-sale-statistics/
38. Coffee Market Share, Forecast Analysis & Opportunities [2025-2034], accessed May 3, 2025, https://exactitudeconsultancy.com/reports/36753/coffee-market
39. North America Specialty Coffee Market Size, Trends & Forecast – Verified Market Research, accessed May 3, 2025, https://www.verifiedmarketresearch.com/product/north-america-specialty-coffee-market/
40. Specialty Coffee Market Size, Share & Growth Report, 2030 – Grand View Research, accessed May 3, 2025, https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/specialty-coffee-market-report
41. Global Specialty Coffee Market Size, Trends, Share 2033, accessed May 3, 2025, https://www.custommarketinsights.com/report/specialty-coffee-market/
42. North American Coffee Market – Size, Share & Growth – Mordor Intelligence, accessed May 3, 2025, https://www.mordorintelligence.com/industry-reports/north-america-coffee-market
43. RTD Coffee Market Size, Share | Ready to Drink Coffee Industry, 2032 – Fortune Business Insights, accessed May 3, 2025, https://www.fortunebusinessinsights.com/industry-reports/ready-to-drink-rtd-coffee-market-100285
44. Market Share Analysis of Coffee Industry – deallab, accessed May 3, 2025, https://en.deallab.info/coffee/